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Malzfabrik-Nachrichten im Überblick

Für Freunde des guten Biergeschmacks
Donnerstag | 08. September 2016

Für Freunde des guten Biergeschmacks

Zum alljährlichen Sommerfest „Malzwiese“ gab es in zwei aufeinander folgenden Jahren bereits eine Lesung aus dem von Journalist und Bierliebhaber Peter Korneffel geschriebenen Buch „Biermanufakturen in Berlin“.

 

Hier schreibt der Autor Portraits von insgesamt 24 Berliner Biermanufakturen und deren Brauerei-Geschichten, neben besonderen Verkostungstipps, spannenden Exkursionen und jeder Menge Adressen.

 

Dazu gehört natürlich auch die Malzfabrik als Fabrik zur Herstellung von Malz, die Korneffel im Rahmen einer Malzreise besuchte und in herrlichen Worten beschreibt.

 

Jetzt gibt es die verfeinerte und überarbeitete Neuauflage des Führers zur Berliner Bierkultur und ist in der zweiten Auflage im Handel ab sofort erhältlich.

 

Auf 220 Seiten findet ihr nun fünf neue Portraits, aktuelle Hintergrundstücke und Interviews sowie bereits über 100 Adressen.

 

Ab sofort ist die verfeinerte und überarbeitete Neuauflage des Führers zur Berliner Bierkultur im Handel oder unter Biermanufakturen.de zu beziehen.

 

Das "kleine Standardwerk" der Berliner Craft-Bier-Szene (Tagesspiegel) kostet 19,90 Euro.